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肉松饼干
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stationery恐惧

好吃的肉松饼干来了，肉松也是自己做的，吃着就更放心啦！

时间:30分钟-1小时
食材
低筋面粉 100g
黄油 50g
鸡蛋 20g
糖粉 20g
肉松 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备好所有材料
  • 步骤 2/11
    软化黄油，加入糖粉，将黄油打发至颜色发白
  • 步骤 3/11
    分三次倒入蛋液，每一次倒入蛋液都要将蛋液打到黄油完全融合
  • 步骤 4/11
    低筋面粉过筛后与黄油混合
  • 步骤 5/11
    和成面团
  • 步骤 6/11
    取10g左右的面团，用手按扁将肉松放到中间
  • 步骤 7/11
    收口
  • 步骤 8/11
    按扁
  • 步骤 9/11
    全部做好后放入烤盘
  • 步骤 10/11
    用叉子在上面压一下
  • 步骤 11/11
    烤箱180度预热后放入烤20分钟颜色变黄即可
小贴士

不要烤时间长了，否则饼干会变硬。

发布于 2020-01-08
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