蒜苗虾皮鸡蛋饼
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时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/10
将蒜苗洗净沥干水分，切碎。
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步骤 2/10
将面粉中加入鸡蛋。
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步骤 3/10
加入适量的清水调成面糊。
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步骤 4/10
加入适量的盐调匀。
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步骤 5/10
加入蒜苗和胡萝卜碎。
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步骤 6/10
将虾皮用清水过一下，沥干，加入其中。
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步骤 7/10
搅拌均匀。
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步骤 8/10
电饼铛加入适量的油，将面糊倒入，薄薄的摊平。
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步骤 9/10
简直完全凝固即可。
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步骤 10/10
切割之后就可以享用了。
小贴士
蒜苗要沥干水分再切。
虾皮用清水过一下，去除浮沉，再攥干水分。
因为虾皮本身有咸味，所以盐的量要掌握好。
调制面糊时水要徐徐地加入，调成稍稠的面糊即可。
发布于 2019-12-23