早餐,是学生妈妈的必须课,为了给孩子们提供一顿营养早餐,补充营养供给,真可谓是绞尽脑汁。当然,这里面也不乏像双双这样晚上晚睡,早晨不起的主儿。孩子的早餐,也就成为个人生活的晴雨表,起早了,来个豪华端庄的;起晚了,就整个简单朴素的。看着网上爱心妈妈们做的豪华版爱心早餐,双双也时不时给自己个儿加压,早起一小时半小时的,给俊良做一顿丰盛点的,解解馋。如果没有压力,人就没有动力。晚上准备食材,给孩子一个承诺,这就是我早晨起床的压力!没有压力的早晨,我听到闹钟也不爱动,非要挨到一个只能煎荷包蛋的时间。玉米面和白面粉的混合面团,提前一天和面,放冷藏发酵。第二天早晨,将其烙熟,夹上孩子喜欢的煎蛋、蔬菜或者火腿肠等等。一顿丰盛的早餐就这样诞生了!杂粮面团,营养更加均衡,更加适合长身体的学生。蔬菜、鸡蛋和肉类,更是迎合了小孩子的喜好,让他们更容易接受这个杂粮的面食。
1、玉米面烫面口感会更好,因为加的少,就没有烫了。
2、前一晚操作,冷藏发酵,更合理利用时间。
3、瓶盖压花纹,可以个人diy,喜欢啥样就啥样,瓶盖就是普通500ml瓶子那种。
4、表面喷水,芝麻粘的才够牢固。喷水还可以增加火烧的湿度,使其在锅内也有发酵的空间。
5、小火烙饼,不然易造成不熟或者糊掉。
6、火烧烙好,根据人数,根据个人喜好添加蔬菜、鸡蛋或者肉类。