蔓越莓玉米面小松饼
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一元

用家里的蒸蛋糕粉来做松饼,真的特简单也特别方便,感觉做松饼比做蒸蛋糕好吃,并且时间短,早餐做个松饼,配上牛奶,就可以作为简单的早餐,又快又好吃。因为我家口味不喜太甜,所以加了一半细玉米面,不仅综合甜度,还可以补充粗粮的摄入,另外还添加了一点蔓越莓,做出来香甜可口,家人都非常喜欢。细玉米面、蒸蛋糕粉、鸡蛋液、水,四种材料基本按照1:1:1:1的比例来做就可以了,简单吧,来动手做吧,如果家里没有蒸蛋糕粉,可以用低筋面粉来代替,根据自己口味来加糖,还根据说明书用量添加无铝泡打粉。

时间:10分钟内
食材
蒸蛋糕粉 50g
细玉米面 50g
鸡蛋 一个
50g
蔓越莓 10g
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好原材料。
  • 步骤 2/10
    细玉米面和蒸蛋糕粉里打入鸡蛋,充分拌匀。
  • 步骤 3/10
    少许少许加入水,打至细腻没有一丁点颗粒状。
  • 步骤 4/10
    蔓越莓干切成碎末。
  • 步骤 5/10
    加入蔓越莓拌匀。
  • 步骤 6/10
    为了方便倒到电饼铛里成自然的圆形,我将面糊倒入了一个尖口容器里。
  • 步骤 7/10
    电饼铛预热刷上油。
  • 步骤 8/10
    倒入面糊,成自然的圆片状。
  • 步骤 9/10
    一面煎到微黄翻一面再煎,直到煎熟。
  • 步骤 10/10
    松软香甜的小松饼做好了。
小贴士

加水的时候一定不要一次性加入,分次加入才容易拌匀。

发布于 2020-08-20
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