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七巧饼
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brace留胡子

美味无敌的七巧尖饼，凉吃热吃都很好。香酥美味的七夕美食，值得尝试~

时间:10-30分钟
食材
面粉 150g
水 适量
盐 适量
油 适量
酵母 1g
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    面粉加少许盐，酵母
  • 步骤 2/8
    加适量水用筷子拌成无干粉的絮状
  • 步骤 3/8
    和成面团，发酵成两倍大。
  • 步骤 4/8
    发酵好后将它再次揉匀。
  • 步骤 5/8
    擀成约5毫米厚的大片。
  • 步骤 6/8
    切成尖角状。
  • 步骤 7/8
    油锅烧热，入七巧饼。
  • 步骤 8/8
    炸至鼓肚，翻面再炸。至全部上色捞出。
小贴士

也可以放糖，各人口味不同。

发布于 2022-03-19
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