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西葫芦泡菜饼
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新绿籍

西葫芦搭配韩式泡菜的味道真的不错

时间:10-30分钟
食材
西葫芦 350g
自制泡菜 50g
火腿 30g
面粉 50g
牛奶 15g
鸡蛋 3个
油 适量
盐 适量
植物油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好食材，西葫芦刨成丝，火腿切丁，泡菜切丁。
  • 步骤 2/6
    西葫芦放适量盐抓捏变软，挤出多余水份，由于泡菜里面本身含盐，所以这里盐不要加太多，要不饼会太咸
  • 步骤 3/6
    放入鸡蛋搅拌均匀，在放入泡菜火腿搅拌均匀
  • 步骤 4/6
    放入15g牛奶（可省略），50g面粉，搅拌均匀
  • 步骤 5/6
    平底锅放适量油，放一大勺面糊，均匀摊开，总共可以摊三片这样大小的饼
  • 步骤 6/6
    煎至两面金黄，切块装盘就可享用了，可以蘸点番茄酱或沙拉酱味道更好吃。
小贴士

饼

发布于 2019-12-23
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