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米饭土豆饼
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鸵鸟amusement

简单快手！又很美味的米饭土豆饼

时间:10-30分钟
食材
土豆 3个
鸡蛋 2个
芹菜 1根
洋葱 1块
火腿肠 1根
剩米饭 2勺
油 适量
盐 适量
十三香 适量
鸡粉 适量
孜然粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    土豆去皮切块用蒸锅蒸熟，压成土豆泥
  • 步骤 2/9
    洋葱，芹菜，火腿肠切成碎丁
  • 步骤 3/9
    压好的土豆泥里打入鸡蛋
  • 步骤 4/9
    加入切好的碎丁，剩米饭，盐，十三香，鸡粉，孜然粉搅拌均匀
  • 步骤 5/9
    戴上一次性手套，抓一抓，让米饭产生粘性
  • 步骤 6/9
    锅放少许油烧热，团一个饭团在手里摔一摔 以免一会烙的时候会散开
  • 步骤 7/9
    放入锅里稍微按一下
  • 步骤 8/9
    烙至两面金黄即可
  • 步骤 9/9
    成品图！
小贴士

米饭放到土豆泥里，戴上一次性手套，使劲抓一抓，做土豆饼的时候把土豆饼在手里摔一摔 这样烙出来的土豆饼不易散开

发布于 2019-12-23
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