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肉丝炒粉
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幸爷们最彪悍

粉条是北方人很喜欢的食材之一，通常用在汤菜、炖菜中，这次用来炒也不错

时间:30分钟-1小时
食材
粉 150g
白菜 80g
猪肉 80g
油 适量
葱 少量
姜 少量
蒜 少量
酱油 少量
米醋 少量
盐 少量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    细粉放在水里煮 大火烧开后煮30分钟
  • 步骤 2/12
    煮好后放入盆内备用
  • 步骤 3/12
    肉切好备用
  • 步骤 4/12
    白菜切好备用
  • 步骤 5/12
    锅内放底油 放入切好的肉
  • 步骤 6/12
    放入葱、姜翻炒
  • 步骤 7/12
    放入白菜
  • 步骤 8/12
    放入少许酱油
  • 步骤 9/12
    加水3-5分钟
  • 步骤 10/12
    放入煮好的粉 放入少许盐 中火煮5-7分钟
  • 步骤 11/12
    出锅前放入适量米醋、少许蒜末 搅拌均匀
  • 步骤 12/12
    成品
小贴士

煮好的粉不要放在凉水中

发布于 2019-10-25
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