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调热干面
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失眠overlook

说是调热干面，其实也就是圆面条，平时，我们在街上吃的热干面，是黄颜色的，你是应为里面加了碱面和色素，买点圆面条就可以在家自己做了，味道很好吃哦

时间:10分钟内
食材
热干面 300g
韭菜 适量
绿豆芽 适量
榨菜 适量
芝麻酱 适量
盐 适量
五香粉 适量
鸡精 适量
酱油 适量
高汤 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    绿豆芽洗净，备用
  • 步骤 2/15
    韭菜洗净，切好备用
  • 步骤 3/15
    芝麻酱调好备用
  • 步骤 4/15
    榨菜切碎，备用
  • 步骤 5/15
    先把绿豆芽在开水中烫一分钟，捞出备用
  • 步骤 6/15
    韭菜也烫一下
  • 步骤 7/15
    烫好的绿豆芽和韭菜
  • 步骤 8/15
    面条煮熟
  • 步骤 9/15
    把煮熟的面条在凉水里涮一下
  • 步骤 10/15
    捞出面条，加一点酱油
  • 步骤 11/15
    先放一些烫好的韭菜
  • 步骤 12/15
    再放一点绿豆芽
  • 步骤 13/15
    放榨菜
  • 步骤 14/15
    依次放入五香粉，鸡精，盐，芝麻酱
  • 步骤 15/15
    最后，浇上高汤
小贴士

煮熟的面条一定要在凉水里涮一下，不然的话面条会很粘

发布于 2019-12-23
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