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芝麻酱花椒油凉面
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汉尼拔pitch

最喜欢用这种方法做面条，吃起来有点甜但不腻，不爱吃面条的人可以试试啊，而且花椒油去毒的功效

时间:10分钟内
食材
面粉 250g
芝麻酱 50g
油 适量
盐 适量
葱 适量
酱油 适量
花椒 适量
糖 适量
醋 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    面条准备好，这里就不发擀面条的过程了，也不是看电脑能学会的，自己买也OK
  • 步骤 2/12
    准备一个碗，切点葱花放到碗里
  • 步骤 3/12
    在碗里放入三小勺白糖
  • 步骤 4/12
    倒入少量醋备用
  • 步骤 5/12
    在锅里放少许油，放入适量花椒
  • 步骤 6/12
    等花椒粒变黑倒入酱油
  • 步骤 7/12
    然后迅速把酱油倒入之前准备好的碗里
  • 步骤 8/12
    这样花椒油就完成了，接下来调麻将，一般人都会吧
  • 步骤 9/12
    在碗里放入麻将和少量盐
  • 步骤 10/12
    到一点纯净水开始搅
  • 步骤 11/12
    调匀即可
  • 步骤 12/12
    然后和花椒油一起拌到面里，切一点菜码
小贴士

酱油要倒的多一些，最少三大勺，趁油热倒入锅内然后立马倒到之前的碗里，要迅速！

发布于 2019-10-21
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