此款面食有丰富的蛋白质、铁、钙、磷、核黄素和芳香的芝麻粉
这些物质都是青少年、儿童身体生长发育所需的营养要素
给儿童经常吃点芝麻酱对预防佝偻病以及骨骼、牙齿的发育都大有益处
芝麻酱所含蛋白质比瘦肉还高,质量也不亚于肉类
1:面擀的薄一些,这样做出的花卷好看
2:发面是最好放在阳光下自然醒发,这样发出来的面吃起来香
3:关火后虚蒸5分钟再开锅盖