刚毕业的那会儿，特别钟情榨菜肉丝面，每次过早都要点上一大碗，吃着特香。现在过去很多年了，却一直没有再次吃到过。所以这次自己做做，重温过去的美味记忆吧。
黄花干要提前泡软。有些黄花有细小的沙粒，应该用清水多洗几遍。