一个人宅在家时,都会变得分外懒。
特别是那些平时没机会宅的人。
元旦放假,俊良和姑姑、弟弟出门,懒刘同志上班,我一个人宅在家!
鲜少有机会宅在家的银儿,特别珍惜这来之不易的机会,睡到日晒三竿,躺被窝里看电视剧,看完一集再一集。
肚肚咕咕叫了,起床为自己煮一碗面,轻松解决掉。
虽然是普通的挂面,但是也不能草率为之,绝对要对不起自己的五脏庙,吃的营养,吃的华丽,吃的过瘾才行!
双双今天做的这碗面,有肉、有蔬菜、有菌类,营养丰富的很。
最最过瘾的是,放了郫县豆瓣酱,炒出来的红油,令这碗面迅速有了水煮肉片的赶脚,让人看了快速增加唾液分泌,有木有?
1、郫县豆瓣酱是炒出红油的秘密武器,普通辣椒酱是不能代替的。
2、如果喜欢红油,想要多多的,放食用油的时候,可以斟酌多放点。
3、猪肉丝事先腌渍下,可以使其口感更加嫩滑。
4、挂面煮至7成熟,放入金针菇,口感更佳。
5、最后,根据个人口味进行调味,北方的双双,加了少许盐进去,仅供大家参考。