一切从简,简单酱汁意面----意面很有Q劲,好吃藏在酱汁里。快到中午的时候总想着要不要吃饭,家里存储的菜都吃的差不多了,正犯愁突然想起家里还剩点意面,一想到意面我头就大,材料多调料多,况且家里没菜了,这会儿我脑子里突然冒出食友好像说过番茄和蚝油是绝配来着,冲这句话我决定做一回试试,只用这两个调料,外加一个洋葱,一切就简单了。事实上这两个调料放在一起味道真的很好~!我很喜欢,以后要是赶时间没多少时间做饭的话就做这个,煮意面的同时做酱汁,超省时间,而且也很好吃,对了,洋葱这个绝对不能少,如果没有洋葱用大蒜也好。不是正宗的做法,是我自己随便做的,味道已经做出了我想吃的那种味道,曾在北京吃过一回意面,味道很接近。做法没有对与错,只有味道是否适合自己,是否是自己喜欢的。
如果喜欢的话,可以放点蒜末,和洋葱一起炒香。