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茄汁意面
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太上老君interior

豆宝超级爱吃意面，而且特别爱吃茄汁意面。可能孩子都喜欢番茄酸酸甜甜的味道吧。

食材
意面 适量
西红柿 适量
里脊肉末 适量
番茄酱 适量
黄油 适量
玉米油 适量
黑胡椒粉 适量
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    西红柿洗净，倒入一壶开水，盖上盖子10分钟后，用小刀在西红柿表皮划个小口，去皮。
  • 步骤 2/8
    去皮后的西红柿，切滚刀状，西兰花切好汆烫备用。
  • 步骤 3/8
    锅内放水，煮开后，放一小勺盐，下意大利面，煮10分钟左右。等面没有白心捞起后，加入少许玉米油拌匀。
  • 步骤 4/8
    里脊肉剁末。
  • 步骤 5/8
    平底锅下黄油。
  • 步骤 6/8
    放入里脊肉翻炒，加入西红柿块继续翻炒。
  • 步骤 7/8
    加入适量的番茄酱，焖煮一会。待汤汁浓稠，加少许黑胡椒粉，盐拌匀后停火。
  • 步骤 8/8
    将煮好的酱汁淋入意面上即可。
小贴士

1.捞起意面，可以用橄榄油拌匀，没有也可用玉米油替代。

发布于 2018-06-26
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