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豆渣饼
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智障小哥_

打豆浆过滤出来的豆渣丢了怪可惜的，把豆渣做成豆渣饼，好吃又有营养

时间:10-30分钟
食材
面粉 60克
鸡蛋 2个
胡萝卜粒 适量
玉米粒 适量
葱 适量
胡椒粉 适量
盐 适量
豆渣 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    把豆渣、鸡蛋、切好的胡萝卜粒、葱花、玉米粒、盐、胡椒粉放在碗里
  • 步骤 2/7
    倒入面粉
  • 步骤 3/7
    搅拌均匀，豆渣没有滤得很干，所以不用加水，调出来的豆渣面糊是刚刚好的
  • 步骤 4/7
    平底锅热油，用勺子舀一勺面糊在锅里
  • 步骤 5/7
    煎至两面金黄即可
  • 步骤 6/7
    成品图
  • 步骤 7/7
    成品图
小贴士

用小火慢煎

发布于 2019-12-04
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