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紫薯面条
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烟锁轻尘墙西_

营养又美味的面条！

时间:10-30分钟
食材
面粉 450克
紫薯泥 210克
清水 150克
盐 1点
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    紫薯煮熟。
  • 步骤 2/11
    趁热压成紫薯泥。
  • 步骤 3/11
    紫薯泥放进面粉里，加水和一点点盐和成面团。
  • 步骤 4/11
    紫薯面团盖上保鲜膜松弛最少一个小时以上。
  • 步骤 5/11
    揉光面团。
  • 步骤 6/11
    擀成圆形薄片。
  • 步骤 7/11
    来回折叠面片，撒上防黏玉米粉或者淀粉。
  • 步骤 8/11
    切成宽窄合适的面条。
  • 步骤 9/11
    煮面条。
  • 步骤 10/11
    面条过凉水，也可以直接吃不过凉水。夏天，我喜欢过凉水。
  • 步骤 11/11
    盛入碗里。成品。
小贴士

仔细看步骤说明！

发布于 2020-01-06
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