-
步骤 1/10
将所需要的食材准备好,黄油室温软化备用,
-
步骤 2/10
蔓越莓切碎,这样才揉得均匀,才好吃,
-
步骤 3/10
麻糬面包粉称重加入鸡蛋,拌一下,
-
步骤 4/10
加入软化的黄油,
-
步骤 5/10
加入糖粉,拌匀
-
步骤 6/10
再加入牛奶,注意牛奶的用量要慢慢加,不要一次全加入,使面团揉成团,不太粘手就OK啦,
-
步骤 7/10
最后倒入蔓越莓,拌均匀,搅拌成光滑的面团就可以了,
-
步骤 8/10
戴上一次性手套或是手上抹少许黄油防粘,搓成大小一致的圆球,摆放在不粘的模具里,如果模具不是不粘的,可以垫油纸,
-
步骤 9/10
烤箱预热,上下火,中层,180度,30分钟左右,
-
步骤 10/10
出炉后,晾在烤网上,温热的时候就可以吃了,个人认为趁热吃比较好吃。