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家庭版冷面
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穆雁云冬

好吃

时间:10分钟内
食材
冷面 1袋
花生 100g
黄瓜 200g
西红柿 100g
鸡蛋 1个
酱牛肉 50g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    将花生米倒入油锅，中小火炸
  • 步骤 2/13
    炸熟后捞出装盘待用
  • 步骤 3/13
    冷面取出
  • 步骤 4/13
    冷面用凉水浸泡5-10分钟，并且把冷面揉搓开
  • 步骤 5/13
    鸡蛋煮熟后对半切开
  • 步骤 6/13
    西红柿切片
  • 步骤 7/13
    黄瓜切丝
  • 步骤 8/13
    酱牛肉切片
  • 步骤 9/13
    水开后将面放置锅内适当搅拌，待水再次沸腾2-3分钟即可捞起
  • 步骤 10/13
    捞出冷面用凉水反复冲2-3遍，
  • 步骤 11/13
    直至凉透后沥干
  • 步骤 12/13
    加入料包，另加100g冰镇矿泉水即可食用
  • 步骤 13/13
    放上黄瓜，西红柿，牛肉片，鸡蛋，花生米，即可享用。
小贴士

配菜随自己喜好添加

发布于 2020-01-06
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