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番茄酱葱花蛋饼
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夜思insight

好吃

时间:10-30分钟
食材
面粉 200g
鸡蛋 1个
油 适量
盐 适量
番茄酱 30g
香葱 2根
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    主料：面粉、鸡蛋 辅料：植物油、盐、香葱、番茄酱
  • 步骤 2/9
    把香葱洗净切末
  • 步骤 3/9
    把面粉加入鸡蛋拌均匀
  • 步骤 4/9
    加水、加番茄酱拌均匀
  • 步骤 5/9
    加少许盐、香葱末拌均匀
  • 步骤 6/9
    加菜籽油拌均匀
  • 步骤 7/9
    平底锅加热，加几滴植物油，铺均匀锅底，舀一勺面糊，晃动锅底，让面糊均匀铺满锅底
  • 步骤 8/9
    小火煎到面糊定型，翻面用刷子刷一层植物油
  • 步骤 9/9
    继续煎到这面起小泡泡出香味，在翻面刷一次植物油煎到两面出香味起小泡泡即可
小贴士

番茄酱喜欢吃的多加，还可以加点玉米粉一起

发布于 2020-02-17
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