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茶树菇草鱼粥
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烟锁轻尘墙西_

周末休息在家，懒洋洋的不想做饭，简简单单，煮了粥，也可以顺便清一下肠胃。

时间:30分钟-1小时
食材
草鱼 500g
丝苗米 300g
茶树菇 250g
油 适量
盐 适量
葱 适量
姜 适量
蚝油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    香葱切粒
  • 步骤 2/8
    茶树菇洗干净，切好备用。
  • 步骤 3/8
    鱼肉买回来洗好，根据自己喜好，可以切薄片，也可以切块，备用
  • 步骤 4/8
    加适量盐、油、生抽、耗油，搅拌均匀，稍腌片刻
  • 步骤 5/8
    丝苗米洗好放入锅中，加几片姜一起煲粥
  • 步骤 6/8
    煲至成稀饭时，加入茶树菇
  • 步骤 7/8
    煲至粥底细绵，可以放鱼肉
  • 步骤 8/8
    撒上葱花即可食用
小贴士

材料可以根据自己口味换其他任何菇类；注意加鱼肉后滚开马上关火，不然过熟，肉质会柴

发布于 2020-01-20
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