Name: 田园鲜虾粥怎么做好吃
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 1
Cuisine: 东北菜
Ingredients: 鲜虾 250g; 大米 50g; 玉米粒 50g; 豌豆粒 50g; 花菇 20g; 香芹 5g; 姜 5g; 花生油 适量; 芝麻油 适量; 胡椒粉 适量; 盐 适量; 糖 适量

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田园鲜虾粥怎么做好吃

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李白甫的血手

好吃

时间:1-2小时

食材

鲜虾 250g

大米 50g

玉米粒 50g

豌豆粒 50g

花菇 20g

香芹 5g

姜 5g

花生油适量

芝麻油适量

胡椒粉适量

盐适量

糖适量

显示所有食材↓

烹饪步骤

步骤 1/11

材料备好。
步骤 2/11

大米洗干净，用清水浸泡半小时，然后倒入花生油拌匀腌一会，花菇用温水泡软洗净待用。
步骤 3/11

虾去头、去虾线、去壳留尾洗净，豌豆粒和玉米粒洗净，香芹切粒备好。
步骤 4/11

虾和姜片放入碗中，放入1茶匙盐和少量糖腌一会。
步骤 5/11

将大米放入电饭煲里，放入相应的水量（电饭煲内胆有标注水量）。
步骤 6/11

盖上盖子，启动电源，按“煮粥”键，时间为1:20小时。
步骤 7/11

这时我们可以去做自己的事情，不用理会。
步骤 8/11

时间到后，再次启动煮粥程序，放入花菇煮10分钟左右。
步骤 9/11

然后倒入豌豆粒和玉米粒煮10分钟左右。
步骤 10/11

再放入腌好的虾，煮至虾身变红卷曲。
步骤 11/11

放入香芹粒、胡椒粉和盐，淋入几滴芝麻油拌匀即可。

小贴士

1、大米倒入花生油腌制一会煮出为的粥会更香滑。

2、电饭煲内胆都有标注相应的水量，所以煮粥的时间不用担心用放多或放少了。

3、用电饭煲煮粥非常方便，可以提前预约好，回家后花上二十来分钟，就可以吃上香喷喷的粥啦。

发布于 2020-02-10