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椰香菠萝蛋炒饭
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夏Luxuriant

无

时间:10-30分钟
食材
米饭 1大碗
鸡蛋 1个
罐头菠萝 半小罐
椰浆 半小杯
胡萝卜 1小块
豌豆仁 适量
洋葱 适量
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好所有材料，胡萝卜洋葱切丁，罐头菠萝取出，切小块，沥干水份;
  • 步骤 2/6
    将胡萝卜和豌豆仁烫熟，冲凉备用
  • 步骤 3/6
    鸡蛋加入少许盐打散，用少许油先炒成蛋花，盛出备用;
  • 步骤 4/6
    锅内放入两大匙食用油，炒香洋葱丁;
  • 步骤 5/6
    放入米饭炒散，再调入盐，倒入椰浆炒匀
  • 步骤 6/6
    最后放入波萝、胡萝卜丁和豌豆仁炒均匀。
小贴士

椰浆经过加热会产生香气，加入饭里一起炒不但香，而且有助于米饭炒松

发布于 2020-09-11
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