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菠萝蛋炒饭
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水果入菜我做的很少，但是非常喜欢菠萝做的菜，特别香甜，昨晚剩了米饭，做炒饭最好了，儿子不是很爱吃炒饭，用菠萝炒饭还是头一次，没想到效果真不错，儿子特别爱吃！

时间:10分钟内
食材
米饭 300g
菠萝 200g
鸡蛋 2个
腊肠 100g
油 适量
盐 适量
香菜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    菠萝切片
  • 步骤 2/12
    再切成丁
  • 步骤 3/12
    鸡蛋，香菜少许
  • 步骤 4/12
    锅烧热倒油，炒鸡蛋，火要小
  • 步骤 5/12
    快速搅，炒碎些盛出备用
  • 步骤 6/12
    腊肠蒸熟，切丁备用
  • 步骤 7/12
    锅里一点底油，直接煸炒腊肠丁
  • 步骤 8/12
    加入菠萝丁，翻炒
  • 步骤 9/12
    加剩米饭
  • 步骤 10/12
    炒匀，加鸡蛋碎，翻炒均匀
  • 步骤 11/12
    最后加香菜，盐炒匀
  • 步骤 12/12
    出锅
小贴士

菠萝水果香气很浓，不建议放葱花炝锅

发布于 2019-09-30
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