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菠菜蛋炒饭
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靴子猫battery

一位亲戚给了很多自己种的绿叶菜，中午把菠菜处理好用水焯了一下，晚上回来给儿子做了蛋炒饭，加入了些焯好的菠菜，味道真不错，早上如法炮制又做了许多都吃掉了。

时间:10分钟内
食材
米饭 200g
鸡蛋 1个
油 适量
盐 适量
花椒粉 适量
火腿 适量
菠菜 适量
大葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    火腿切碎
  • 步骤 2/7
    菠菜焯过水攥干水分切碎
  • 步骤 3/7
    大葱切碎待用
  • 步骤 4/7
    锅内加适量油放入鸡蛋
  • 步骤 5/7
    鸡蛋炒散放入葱花、火腿碎
  • 步骤 6/7
    放入米饭、菠菜，加入适量盐、花椒粉
  • 步骤 7/7
    炒散至颗粒均匀
小贴士

菠菜一定要记得焯水哦

发布于 2022-05-14
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