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菠菜蛋炒饭
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一只吃鱼猫

菠菜含铁量很高，这道家常菜简单易做，口感好，小孩和大人都喜欢，正好今天家里有一些菠菜，早餐过后，还都说好吃好吃。

时间:10分钟内
食材
菠菜 200g
鸡蛋 两个
大米饭 250g
葱 10g
油 适量
盐 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    菠菜洗净
  • 步骤 2/6
    用刀切碎
  • 步骤 3/6
    葱花待用
  • 步骤 4/6
    鸡蛋打散
  • 步骤 5/6
    锅放油，依次放入葱花，再放入菠菜，放入大米饭。中火炒，临出锅时放盐。
  • 步骤 6/6
    装入盘中
小贴士

炒饭做好用隔夜饭，用中火炒，并不断翻炒。

发布于 2022-03-25
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