芽菜蛋炒饭
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简单快手的芽菜蛋炒饭,特别适合一个人的中午,解决自己的午饭问题……

食材
芽菜 一袋
鸡蛋 1~2只
食用油 少许
隔夜饭 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    隔夜饭用冷水冲散后滤尽水份,此步骤忘记拍照了嘿嘿
  • 步骤 2/5
    芽菜开袋备用
  • 步骤 3/5
    锅中放适量食用油,炒香炒碎鸡蛋,炒嫩些口感好哈。
  • 步骤 4/5
    盛出鸡蛋,锅内放少许底油,入芽菜小火炒香后入米饭大火翻炒均匀,入炒好的鸡蛋。
  • 步骤 5/5
    全部翻炒均匀后出锅食用。
小贴士

不用放葱不用放盐,利用芽菜本身就有的咸味鲜味就已足够,味道很好吃,是不是很简单快手呢?特别适合经常自己吃午餐的人,比如我啦哈哈……

发布于 2019-02-20
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