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菠萝蛋炒饭
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馗副硕胺苯
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时间:10分钟内
食材
菠萝 半个，淡盐水泡过
鸡蛋 2个
培根 2片
青椒 半个
胡萝卜 半个
米饭 2人量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鸡蛋加水加盐打散，下锅炒散装盘备用。菠萝切丁，胡萝卜切丁，青椒去筋切丁，培根切丁备用
  • 步骤 2/7
    锅里加少许油，油热下青椒丁和胡萝卜丁，稍炒
  • 步骤 3/7
    再加入培根丁稍炒
  • 步骤 4/7
    加入一半的菠萝丁稍炒
  • 步骤 5/7
    加入2人份米饭
  • 步骤 6/7
    米饭和料炒匀，均匀加入点盐后加入炒好备用的鸡蛋碎，炒匀
  • 步骤 7/7
    炒匀后，再加入剩下的一半菠萝丁，电磁炉中温翻炒，加入少量味精后炒匀，出锅
小贴士

用火腿肠丁菠萝味道会更浓。培根和菠萝混在一起味道很独特。这款菠萝蛋炒饭用电磁炉做的，后期要把温度调到中温600°

发布于 2018-08-19
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