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菠萝鸡炒饭
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漷月池申申

好吃

时间:10分钟内
食材
鸡胸肉 150g
菠萝 150g
油 适量
盐 适量
鸡粉 适量
鱼露 适量
生抽 适量
生粉 适量
小葱 适量
青椒 适量
甜玉米 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    将青椒洗净切大小一致的颗粒，葱洗净切成葱花，菠萝切成颗粒
  • 步骤 2/10
    置锅火上烧开水将玉米煮开1分钟左右，捞出沥干
  • 步骤 3/10
    鸡胸肉用盐，鸡粉，生抽，生粉抓匀
  • 步骤 4/10
    置锅火上加热油，倒入鸡胸肉煸炒
  • 步骤 5/10
    炒至鸡胸肉收紧实，变色倒入青椒
  • 步骤 6/10
    翻炒均匀后倒入玉米
  • 步骤 7/10
    加热菠萝粒
  • 步骤 8/10
    倒入白米饭翻炒几下
  • 步骤 9/10
    倒入生抽
  • 步骤 10/10
    倒入葱花翻炒均匀即可出锅
小贴士

. 菠萝商贩会棒你粗加工，回家只需自己动手再切一下即可

.平时吃菠萝可以用盐水浸泡，以减少对口腔的刺激，但不浸泡超过30分钟。

.白米饭如果是隔夜的炒的时候可以适量的洒点水。

发布于 2020-01-10
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