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鸡蛋粉丝炒饭
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消防车hard

好久没有吃蛋炒饭了，今天烤翅根搭配炒饭杠杠滴！

时间:10-30分钟
食材
米饭 适量
鸡蛋 3个
葱 两根
粉丝 适量
翅根 两个
盐 一勺
香椿鸡精 一勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鸡蛋打好，葱洗好，粉丝泡好。
  • 步骤 2/9
    米饭蒸熟的。
  • 步骤 3/9
    泡好的粉丝切碎，葱切碎备用。
  • 步骤 4/9
    鸡蛋打散，油锅烧热倒入鸡蛋迅速炒碎。
  • 步骤 5/9
    倒入米饭小火炒。
  • 步骤 6/9
    炒均匀后到入粉丝小火炒。
  • 步骤 7/9
    加入一勺盐翻炒
  • 步骤 8/9
    加入鸡精拌匀后大火翻炒。
  • 步骤 9/9
    倒入葱末翻炒均匀即可。
小贴士

炒米饭时可以先小火，后大火，这样炒出来的米饭不容易粘锅，而且米饭也容易炒出一粒一粒的。

发布于 2020-03-16
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