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鸡蛋粉丝汤
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玉生烟孙

在我的家乡，人们生日的时候都要吃上这样的一碗鸡蛋粉丝汤，寓意长寿平安。前两天老公生日，我就给他做了这道汤，他老感动了。

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 2个
粉丝 100g
五花肉 120g
盐 适量
鸡精 适量
水 适量
葱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    锅烧热，下入五花肉煎炒出油。
  • 步骤 2/6
    加入适量水，烧开。
  • 步骤 3/6
    加入泡软了的粉丝。
  • 步骤 4/6
    加入2个煮熟了的鸡蛋同煮。
  • 步骤 5/6
    加入葱段，煮开。
  • 步骤 6/6
    最后加入适量盐和鸡精调味即可。
小贴士

鸡蛋先煮熟剥去外壳，粉丝提前泡软。

发布于 2019-08-27
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