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酱油炒饭
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阳刚historian

第一次吃酱油炒饭还是在饭店，当时觉得特别好吃，这么简单的炒饭竟然能做得如此美味。在家自己做完全可以啊，配料简单，方便快捷，最适合一个人在家时吃了。

时间:10分钟内
食材
米饭 200g
胡萝卜 50g
火腿肠 70g
鸡蛋 1个
油 适量
酱油 适量
葱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    将葱切成葱花。
  • 步骤 2/13
    将胡萝卜洗净，切成丁。
  • 步骤 3/13
    将鸡蛋打入碗内。
  • 步骤 4/13
    锅中放油，倒入鸡蛋液。
  • 步骤 5/13
    炒熟鸡蛋，盛出备用。
  • 步骤 6/13
    将火腿肠切成丁。
  • 步骤 7/13
    锅中放油，油热后，下葱花炝锅。
  • 步骤 8/13
    再下入胡萝卜丁翻炒。
  • 步骤 9/13
    再下入火腿肠丁翻炒。
  • 步骤 10/13
    把米饭倒入锅中。
  • 步骤 11/13
    倒入适量的酱油。
  • 步骤 12/13
    倒入炒好的鸡蛋
  • 步骤 13/13
    超均匀后即可出锅。
小贴士

倒入酱油后，如果不够咸，可加适量的盐。

发布于 2020-09-11
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