一碗剩米饭的春天：番茄酱的味道酸甜可口，可增进食欲，鸡蛋+剩饭本身就是永远的经典，加上碧绿的小油菜，漂亮好吃看得见！
米饭要冰箱冷藏过夜的再炒，可炒至粒粒分明，口感最好！
蕃茄酱中已有味道，故最后放盐要稍少放些。