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茄汁炒饭
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千菱最初的模样

以前做过很多蛋炒饭，口味也是各不相同的，可是这次做的就是酸甜口的，番茄酱的酸甜很喜欢，炒饭真的很好吃哦，之前好豆中就有这个，我还加了一点腊肠在蛋里面，炒出来很香哦

时间:10分钟内
食材
白米饭 350g
油 适量
盐 适量
鸡蛋 适量
葱花 适量
腊肠 适量
番茄酱 适量
胡萝卜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鸡蛋打散，放入葱花和腊肠，煎成鸡蛋饼
  • 步骤 2/7
    盛出来备用
  • 步骤 3/7
    胡萝卜切成小丁，倒入锅中翻炒几下
  • 步骤 4/7
    加入适量的番茄酱
  • 步骤 5/7
    倒入米饭，翻炒均匀
  • 步骤 6/7
    倒入鸡蛋，搅拌均匀
  • 步骤 7/7
    加少许盐，就可以出锅装盘了
小贴士

番茄酱可以多点，颜色会很漂亮，需要小火多炒一下，蒸发出多余的酸味，味道会偏甜一点，我喜欢甜一点的，也可以按照个人口味来调整

发布于 2019-11-20
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