番茄蛋炒饭
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credit孤独

番茄蛋炒饭相信每一个会煮饭的都会炒,我最早学的就是番茄蛋炒饭,想着第一次自己炒的,就自己一个人愿意吃,每个人都到了都在摇头,到现在每一次炒,都一粒不剩,还要来一句“还有吗?”我就知道我学会了。

时间:10-30分钟
食材
米饭 2碗
鸡蛋 2个
番茄 1个
胡萝卜 20g
适量
适量
生抽 适量
葱花 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    将鸡蛋打入碗中,搅拌成蛋液。
  • 步骤 2/9
    将胡萝卜切成小丁。
  • 步骤 3/9
    西红柿切块,葱花切削段。
  • 步骤 4/9
    先用热油炒一下胡萝卜,放一点点盐。
  • 步骤 5/9
    鸡蛋液炒一下,放一点点盐。
  • 步骤 6/9
    西红柿翻炒出汁。
  • 步骤 7/9
    放米饭一起翻炒,放盐。
  • 步骤 8/9
    把刚刚炒好的胡萝卜和鸡蛋一起下锅翻炒。
  • 步骤 9/9
    放生抽,最后放葱花就可以了。
小贴士

鸡蛋不要炒老了,胡萝卜有油炒一下。

发布于 2022-05-20
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