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茄丝炒饭
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上次做的茄子丝还有一些，早上正好用它来炒饭，发现茄子炒饭真好吃，紫茄子含维生素A、B1、B2、C和P，更含蛋白质和钙质。

时间:10分钟内
食材
茄子 100g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
米饭 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    从冰箱中取出上次炒的茄子丝
  • 步骤 2/5
    热锅热油，放入事先炒好的茄子丝
  • 步骤 3/5
    放入适量米饭翻炒
  • 步骤 4/5
    放入适量酱油翻炒
  • 步骤 5/5
    装盘了
小贴士

用中火炒即可。

发布于 2022-10-09
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