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陈醋鸡蛋炒饭
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褚夏双勤

一个人的午饭，简单却不失美味吃炒饭的时候配上一点黄瓜小菜，爽口并且下饭。

时间:10分钟内
食材
米饭 100g
鸡蛋 1个
火腿肠 50g
油 适量
盐 适量
味精 适量
葱 适量
陈醋 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    隔夜米饭，鸡蛋，火腿肠准备。
  • 步骤 2/6
    起锅，放油，爆香葱花
  • 步骤 3/6
    放入火腿肠片翻炒。
  • 步骤 4/6
    加入米饭翻炒。
  • 步骤 5/6
    加入适量的陈醋翻炒。
  • 步骤 6/6
    最后放入鸡蛋液翻炒，放盐，味精出锅，开吃。
小贴士

最后放鸡蛋来炒的话，可以让每粒米都包裹上蛋液，会更香一点。

发布于 2020-02-04
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