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卤猪尾巴
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morality过去

卤猪尾巴，好吃美容。喜欢吃卤味，常做卤味吃。每次卤卤味时多卤些，可一锅卤上自已爱吃的食材，卤好的卤味放进冰箱慢慢吃，凉拌，热炒都美味好吃。

时间:30分钟-1小时
食材
猪尾巴 500g
卤汁 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    猪尾巴，
  • 步骤 2/9
    用火剪烫去细毛，
  • 步骤 3/9
    如图，
  • 步骤 4/9
    清理干净，
  • 步骤 5/9
    卤汁一盆，
  • 步骤 6/9
    倒进汤锅里，
  • 步骤 7/9
    放点盐大火烧开，
  • 步骤 8/9
    转中火卤上一小时左右，
  • 步骤 9/9
    卤好的猪尾巴不要急于出锅，浸在卤汁里浸泡一天更入味。
小贴士

卤好的猪尾巴热炒凉拌都美味。

发布于 2019-10-25
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