香煎三文鱼
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南图末生的臭臭

严禁”伊秀美食库“私自转菜谱!这是一款专门做给宝宝吃的菜。三文鱼有很高的营养价值,又没有骨刺,非常适合宝宝吃。宝宝已经满三周岁了,可以自己穿衣吃饭了,所做的菜,也不需要切的那么细,但是,三岁的宝宝更注重颜色的搭配,如果菜品的颜色好看,宝宝更喜欢吃。所以,现在我要对宝宝的菜,在搭配上更要费些心思了。

时间:10-30分钟
食材
三文鱼 100g
胡萝卜 30g
西兰花 50g
橄榄油 适量
适量
料酒 适量
胡椒粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好食材
  • 步骤 2/9
    胡萝卜洗净切片,西兰花洗净切小朵.
  • 步骤 3/9
    三文鱼切大块,在鱼片上横划几刀,放入盐,料酒,
  • 步骤 4/9
    撒些胡椒粉腌制10分钟入味。
  • 步骤 5/9
    小汤锅水开,放入胡萝卜与西兰花焯熟,捞出,
  • 步骤 6/9
    用适量盐,橄榄油搅拌好待用.
  • 步骤 7/9
    三文鱼用厨房纸擦去腌汁,
  • 步骤 8/9
    放入平底锅煎至两面金黄,盛出.
  • 步骤 9/9
    把三文鱼,胡萝卜,西兰花装盘即可食用。
小贴士

1.三文鱼是主菜,胡萝卜与西兰花是配菜,给三岁的宝宝做菜,可以尽量选择既有营养,又有颜值的菜来搭配,

这样才能让宝宝可以吃的更多些。

2.因为是宝宝吃的,所以盐的用量要少,保持清淡。

发布于 2022-03-23
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