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老干妈烤翅根
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茆晗日翻

不会做菜？怕油烟？零技术的烤翅根帮到你，它不但含有丰富的胶原蛋白，而且有助于增强皮肤弹性，一口咬下去鲜嫩多汁，口齿留香，比外面的更美味安全。

时间:30分钟-1小时
食材
鸡翅根 6个
油 适量
盐 适量
料酒 适量
生抽 适量
蚝油 适量
老干妈酱 1大勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鸡翅根洗净，沥干水分
  • 步骤 2/6
    加入生抽、盐、蚝油、油跟料酒，拌匀
  • 步骤 3/6
    然后加入老干妈酱，拌匀；用小针扎孔，让其好入味，然后盖上保鲜膜腌制数小时
  • 步骤 4/6
    腌制好的翅根摆入铺有油纸的烤盘中，烤箱提前预热，上下火220度
  • 步骤 5/6
    送入烤箱中层，烤20~25分钟，中途取出翻面刷汁，好上色
  • 步骤 6/6
    成品欣赏
小贴士

用小针扎孔，让其好入味

发布于 2020-03-26
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