老干妈烤翅根
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茆晗日翻

不会做菜?怕油烟?零技术的烤翅根帮到你,它不但含有丰富的胶原蛋白,而且有助于增强皮肤弹性,一口咬下去鲜嫩多汁,口齿留香,比外面的更美味安全。

时间:30分钟-1小时
食材
鸡翅根 6个
适量
适量
料酒 适量
生抽 适量
蚝油 适量
老干妈酱 1大勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鸡翅根洗净,沥干水分
  • 步骤 2/6
    加入生抽、盐、蚝油、油跟料酒,拌匀
  • 步骤 3/6
    然后加入老干妈酱,拌匀;用小针扎孔,让其好入味,然后盖上保鲜膜腌制数小时
  • 步骤 4/6
    腌制好的翅根摆入铺有油纸的烤盘中,烤箱提前预热,上下火220度
  • 步骤 5/6
    送入烤箱中层,烤20~25分钟,中途取出翻面刷汁,好上色
  • 步骤 6/6
    成品欣赏
小贴士

用小针扎孔,让其好入味

发布于 2020-03-26
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