水笋烧茭白
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茭白含有丰富的有解酒作用的维生素,有解酒醉的功用。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在,并能提供硫元素,味道鲜美,营养价值较高,容易为人体所吸收。。。

时间:10-30分钟
食材
茭白 315g
水笋 185g
适量
适量
生抽 适量
白糖 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    食材:茭白、水笋(已清洗切开)
  • 步骤 2/11
    将茭白剥壳清洗一下。
  • 步骤 3/11
    放在案板上切成滚刀块,待用。
  • 步骤 4/11
    烧锅倒油烧热,下入切开的水笋翻炒翻炒。
  • 步骤 5/11
    接着,合入切好的茭白翻炒一下。
  • 步骤 6/11
    然后,加适量的清水。
  • 步骤 7/11
    加适量的生抽。
  • 步骤 8/11
    加适量的白糖。
  • 步骤 9/11
    加适量的盐。
  • 步骤 10/11
    调味煮开。
  • 步骤 11/11
    最后,煮至汤汁差不多了,即成。
小贴士

发布于 2023-03-22
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