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步骤 1/30
准备好所需的原材料
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步骤 2/30
油皮所用的面粉和猪油还有糖一起放入容器中倒入水开始和面
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步骤 3/30
和好的面团用保鲜膜包好开始醒制
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步骤 4/30
酥油皮需用的面粉和猪油混合在一起开始和面
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步骤 5/30
和好的酥油面团用保鲜膜包好开始醒制
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步骤 6/30
油皮和油酥按照自己的需求揉搓成圆球备用
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步骤 7/30
取一个油皮面团用手压成均匀的圆片将油酥面团放入中间
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步骤 8/30
油皮将油酥面团均匀的包住成为一个大面团
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步骤 9/30
油皮包油酥面条全部做完用保鲜膜盖上醒制10分钟
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步骤 10/30
取油皮包油酥面条全部做完用保鲜膜盖上醒制10分钟一个松弛好的面团压扁，用擀面杖擀成长条状
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步骤 11/30
从上向下卷起来，全部卷好后盖上保鲜膜松弛10分钟
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步骤 12/30
利用面团松弛时间把咸蛋黄用锡纸折成一个长方形盒子，把咸蛋黄放入里面，放入烤箱烤15分钟
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步骤 13/30
这是烤好的咸蛋黄非常诱人，闻着香香的味道，真想现在就把它们吃掉
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步骤 14/30
取一份松弛好的面团，将面团竖放，收口朝上压扁
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步骤 15/30
再次擀开，擀成长条状，再次卷起来
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步骤 16/30
取一块松弛好的面团，用手指在中间压一下
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步骤 17/30
将两头向中间叠起
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步骤 18/30
压扁的面团擀成圆形均匀的涂抹上蛋液
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步骤 19/30
将咸蛋黄放入面皮中间，用手捏出相等的五个角
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步骤 20/30
用剪刀剪出如图状的花瓣
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步骤 21/30
将第一层向中间卷起，刷上蛋液
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步骤 22/30
依次卷起来就好了，烤箱预热20分钟上下火180度
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步骤 23/30
摆入烤盘放入烤箱，烤箱上下火200度烤制25分钟期待中哦
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步骤 24/30
我的宝贝蛋黄酥终于出炉啦
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步骤 25/30
咸蛋黄酥是老少皆宜的休闲美食
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步骤 26/30
第一次做酥类美味自己还算满意，不过还要加倍努力，做的更好哦！
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步骤 27/30
味道实在是美极了酥皮入口即化的感觉太爽了！
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步骤 28/30
我家宝贝一日三餐离不开牵牛之恋蛋黄酥喽！
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步骤 29/30
最后是喜欢喜欢还是喜欢哦
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步骤 30/30
我的美丽亲你感受到了吗？