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萝卜酿肉
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计也许我错了

用小萝卜做一道热菜，萝卜酿肉很好吃

时间:10-30分钟
食材
萝卜 400g
肉馅 120g
食用油 适量
辣椒酱 15g
耗油 15g
酱油 5g
盐 3g
葱 适量
姜 适量
蒜 3瓣
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    萝卜清洗干净
  • 步骤 2/7
    用刀将小萝卜掏空
  • 步骤 3/7
    肉馅提前调好口，把调好的肉馅酿入小萝卜里
  • 步骤 4/7
    拍一点生粉
  • 步骤 5/7
    锅中放入食用油烧热，加葱、姜和蒜仔煸香，加入辣酱，蚝油，酱油和水
  • 步骤 6/7
    把酿好肉的萝卜倒入，调味后小火慢炖
  • 步骤 7/7
    等小萝卜熟透，大火收汁装盘
小贴士

酿好肉馅的小萝卜拍点生粉，免得馅滑出来！

发布于 2020-02-24
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