一品南瓜
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今天小朋友和我一起去市场买菜,她看到了一个小南瓜就说南瓜好可爱啊,然后就想起了童话故事里的灰姑娘,说:妈妈,这是灰姑娘的马车吗?灰姑娘的马车就是仙女婆婆用南瓜变的,是吗?看到她的童真,我心里是喜悦着,我说你要不要吃这个南瓜呢?她就随口说要,我要。然后就将南瓜买了回来,中午我做了个南瓜车,里面满满的都是料儿,那就起名叫一品南瓜,结果中午大家都吃得高高兴兴的,都称赞好吃,让我满是成就感,这里要感谢小朋友,是她让我把这份蒸爱行动起来了!

时间:1-2小时
食材
南瓜 1个
糯米 1/2量杯
大米 1/3量杯
自制广式腊肠 1/2条
自制广式腊肉 50g
干贝 40g
香菇 2个
1颗
生抽 2匙
蚝油 1匙
芝麻香油 10ml
3g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备好材料
  • 步骤 2/12
    将米淘洗后下入开水锅中煮过心,注意要边搅拌,捞出过凉控水
  • 步骤 3/12
    将切片的香菇、自制广式腊肠、自制广式腊肉、干贝、葱花、盐、生抽、蚝油、香油、白砂糖放入米中搅拌均匀
  • 步骤 4/12
    将南瓜洗净去皮去瓤,切成两半
  • 步骤 5/12
    将米等材料塞入南瓜量
  • 步骤 6/12
    蒸锅里加足水煮开
  • 步骤 7/12
    然后将南瓜放入锅中,盖上玉米皮
  • 步骤 8/12
    盖上锅盖上锅蒸1小时
  • 步骤 9/12
    蒸好
  • 步骤 10/12
    取出翻扣盘中
  • 步骤 11/12
    用勺子挖开
  • 步骤 12/12
    好吃极了
小贴士

发布于 2019-09-02
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