南瓜,在曾经的年代里,既当菜,又当粮,大概也正是因为此,在很多人印象中,南瓜是难登大雅之堂的菜品。而如今,南瓜的食疗作用被发现之后,在一些酒店的宴席上,又有了南瓜的身影。南瓜一品盅组合了菌菇、豌豆、腐竹,成为颇受欢迎的健康菜品。
1.所搭配的食材,可依据自己的口味来选择。
2.装杂菇的南瓜盅可以直接食用。