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口味双色条
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冲锋衣leaflet

本来准备做口味莴笋的，后来改变主意再加胡萝卜，既丰富色彩又增加了营养……

时间:30分钟-1小时
食材
莴笋 2根
胡萝卜 1根
姜 2片
葱 1根
蒜 2个
小米辣 2个
盐 适量
蚝油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    主料：莴笋、胡萝卜
  • 步骤 2/8
    莴笋、胡萝卜切条
  • 步骤 3/8
    葱、姜切丝，蒜切片、小米辣斜切
  • 步骤 4/8
    锅放水烧开放油、盐
  • 步骤 5/8
    放莴笋、胡萝卜焯水2分钟
  • 步骤 6/8
    油锅放配料炒香
  • 步骤 7/8
    放入主料，放适量盐，适量蚝油翻炒1分钟即可
  • 步骤 8/8
    装盘
小贴士

莴笋、胡萝卜焯水以减少翻炒时间，保持爽脆的口感。

发布于 2022-10-20
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