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炝拌海带丝
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土豆credit

1.海带含有丰富的碳水化合物，较少的蛋白质和脂肪。2.海带与绿叶蔬菜相比，出含有丰富的维生素C以外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍甚至十几倍。

时间:10-30分钟
食材
海带丝 300g
土豆 2个
枸杞子 20g
香菜 1颗
香葱 1根
蒜 4粒
辣椒油 2勺
姜 2片
生抽 5g
醋 20g
盐 5g
糖 5g
香油 3g
鸡粉 3g
料酒 5g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    备好原材料，海带丝用水泡一会最好，然后多冲洗几次，土豆削皮
  • 步骤 2/6
    枸杞子用水泡上，土豆切丝同样用水泡上
  • 步骤 3/6
    把海带丝放姜，料酒焯水，土豆丝焯水 过凉备用
  • 步骤 4/6
    葱切丝，蒜切末 放入碗里
  • 步骤 5/6
    放入 生抽，醋，盐，糖，鸡粉，香油，辣椒油搅拌均匀
  • 步骤 6/6
    盛盘 撒上泡好的枸杞，香菜即可
发布于 2019-09-17
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