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凉拌脆瓜
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哈利波特

还是亲戚给的，一直以为这种瓜就叫菜瓜，但幸亏百度了一下，原来不叫菜瓜叫脆瓜，顿时觉得没文化好可怕，这瓜吃起来脆生生的，当然应该叫脆瓜不叫菜瓜啦！

时间:10分钟内
食材
脆瓜 1个
柿子椒 1块
蒜 3瓣
红辣椒 2个
生抽 适量
醋 适量
盐 适量
花椒 适量
花生油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    脆瓜洗净切开掏去瓤子
  • 步骤 2/9
    切片
  • 步骤 3/9
    码入盘里
  • 步骤 4/9
    洒上蒜沫，柿子椒丁
  • 步骤 5/9
    盐，生抽和醋搅拌均匀
  • 步骤 6/9
    从脆瓜表面淋入
  • 步骤 7/9
    凉油里放入花椒炸熟
  • 步骤 8/9
    放入干红辣椒小段关火。
  • 步骤 9/9
    热油直接浇在脆瓜表面即可。
小贴士

无

发布于 2025-01-29
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