芹菜拌花生
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花生的营养价值非常高,而且全面,是全世界公认的健康食品,含有丰富的蛋白质、脂肪,各种人体必需的氨基酸、维生素B2.PP、A、D、E、C,钙、铁等矿物质,有健脑、抗癌等功效。  花生的营养价值之高,连牛奶、鸡蛋、肉类都要甘拜下风,花生所含的蛋白质、钙、铁、磷、核蛋素等都比它们高,其中热量更是比牛奶高出20%,比鸡蛋高出40%。

时间:10-30分钟
食材
芹菜 150g
花生 200g
花椒 50g
适量
鸡精 适量
味极鲜酱油 适量
适量
白芝麻 适量
油泼辣子 适量
香叶 适量
八角 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    生花生洗干净放进锅里
  • 步骤 2/9
    放花椒,香叶,八角煮
  • 步骤 3/9
    煮熟倒出
  • 步骤 4/9
    另起一锅炒熟芹菜
  • 步骤 5/9
    把花生米和芹菜放在一个大容器里
  • 步骤 6/9
    放盐,白芝麻,鸡精
  • 步骤 7/9
    放油泼辣子,醋,味极鲜酱油
  • 步骤 8/9
    拌匀
  • 步骤 9/9
    装盘享用
小贴士

发布于 2019-09-27
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