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下酒菜之芹菜拌花生米
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仲耳边情话

最近喜欢和老公在晚饭的时间里喝点小酒，下酒菜就必不可少啦，索性就做个下酒菜的系列吧！

时间:10-30分钟
食材
芹菜 1棵
花生米 100克
胡萝卜 2/1根
盐 3克
生抽 1勺
白糖 1勺
白醋 1勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    花生米100克
  • 步骤 2/7
    泡水12小时
  • 步骤 3/7
    烧开水烫一下
  • 步骤 4/7
    烫好的胡萝卜和芹菜
  • 步骤 5/7
    沸水下花生米，水开后一分钟捞出，时间长就不脆了
  • 步骤 6/7
    加所有佐料
  • 步骤 7/7
    装盘开吃
小贴士

烫青菜时水里可加一点盐和几滴植物油，青菜颜色很漂亮

发布于 2018-11-26
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